MİDYE BÖREK

20.04.2020
93
MİDYE BÖREK
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

MALZEMELER ;

  • *1 kg yufka

ARASINA SÜRMEK İÇİN ;

  • * 1 su bardağı sıvıyağ
  • * 2 yk un
  • * 2 yk nişasta unu
  • * 1 yk sirke

İÇ MALZEMESİ

İsteğinize göre değişiklik yapabilirsiniz ben 3 adet orta boy patatesi soyup rendeledim, içine birazda kaşar peyniri rendeledim, bir miktar ince doğranmış maydonoz ekledim, yarım çay bardağı kadar sıvıyağ, karabiber ve tuz ekledim. Rendeledikten sonra patatesin suyunu sıkmayı unutmayın…

* üzerine sürmek için yumurta sarısı, içine birazcık sıvıyağda ekleyelimki parlak olsun ve de çörek otu

YAPILIŞI ; yufkaları tek tek yağlıyoruz, aralarına hazırladığımız sosu sürüyoruz yelpaze şekli verip iç malzemeyi koyduktan sonra midye şeklini veriyoruz, yumurtasını sürüp, çörek otunu koyduktan sonra 200 derecede pişiriyoruz… Afiyet olsun…

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.