ORMAN MEYVELİ TART

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Orman meyveli tart tarifi için malzemeler Hamuru için 600 g un125 g toz şeker1 tutam tuz400 g tereyağı2 yumurtanın sarısı4 yemek kaşığı …

28.04.2020
64
ORMAN MEYVELİ TART
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Orman meyveli tart tarifi için malzemeler

Hamuru için

  • 600 g un
  • 125 g toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 400 g tereyağı
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 4 yemek kaşığı buzlu su

Kreması için

  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 500 ml süt
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 yumurta
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 50 g tereyağı

Üzeri için

  • Taze orman meyveleri

Orman meyveli tart Nasıl Yapılır

  • Hamuru için un, şeker ve tuzu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Tereyağı ve hafif çırptığınız yumurta sarılarını ilave edin.
  • Soğuk suyu azar azar ilave ederek pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında en az iki saat dinlendirin.
  • Kreması için süt ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak kaynatın ve ocaktan alın. Yumurta sarıları, yumurta, un ve ılık suyu bir karıştırma kabına alıp bir mikser yardımıyla çırpın.
  • Yumurtalı karışımı ılınan sütlü karışıma ilave edin ve krema koyulaşmaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırarak tekrara kaynatın.
  • Krema kıvam almaya başlayınca ocaktan alın. Vanilya ve tereyağını ilave edin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Dinlenen hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın ve bezelere ayırın. Bezeleri tart kalıplarınızın boyutlarında açın ve hafif yağladığınız tart kalıplarına kenarlarını yukarı doğru iterek yerleştirin.
  • Hamurun üzerine çatalla delikler açın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Ilınan tartlarınızın üzerine kremayı yayın. Taze orman meyveleri ile süsleyerek soğuk servis yapın.

Mevsimin en taze meyveleriyle hazırlanan çilekli tart tarifi için sayfamızı ziyaret edin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.