Site Rengi

PANCAR KAVURMA

Pancar kavurma tarifi için malzemeler 1 kg pancar otu2 soğan1 kırmızı sivri biber1 sivri biber3 yemek kaşığı tereyağı1 tatlı kaşığı …

PANCAR KAVURMA
Pancar kavurma tarifi için malzemeler
  • 1 kg pancar otu
  • 2 soğan
  • 1 kırmızı sivri biber
  • 1 sivri biber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
Pancar kavurma Nasıl Yapılır

Pancar otlarını temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayın. Haşlayıp suyunu süzün. Soğanların kabuğunu soyup kıyın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğanı kısık ateşte kavurun. Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Pancar otunu ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapın.

İklim koşullarının zor olduğu Doğu Anadolu’da sevilen bir ot çeşidi olan pancar ile yapılan kavurma, iftar sofralarınızın beğeniyle yenen yemeklerinden biri olacak.

ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.