UN KURABİYESİ

MALZEMELER ;

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • Alabildiğince un

YAPILIŞI ;
Önce sıvıyağ ve pudra şekeri karıştırılır. Sonra alabildiğince un konularak mikserle karıştırılarak yumuşaktan biraz daha sert bir hamur elde edilir… (Önemli olan nokta bu işlemi mikserle karıştırarak yapıyor olmanız). İstediğiniz şekli verip 160 derecede pişirilir… Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri dökülür…