PATATESLİ ÇÖREKE

Patatesli Çörek Malzemeleri

• 5 Adet Patates
• 2 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 2 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber
• Yarım Çay Bardağı Çörekotu

Patatesli Çörek Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin kabuklarını soyup, yıkadıktan sonra kurulayın. Bir kabın içerisine küp küp doğrayın. Yumurta, sıvı yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip kaşıkla iyice karıştırın.
2. Karışımı orta boy tepsiye koyup, üzerini kaşıkla düzeltin.
3. Çörekotu serpip, önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 25 dk. pişirin.
4. Afiyet bal şeker olsun.