PONÇİK

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Ponçik tarifi için malzemeler Hamuru için 1 su bardağı ılık süt1 yemek kaşığı kuru maya2.5 yemek kaşığı toz şeker4 su bardağı un4 yemek …

22.04.2020
80
PONÇİK
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Ponçik tarifi için malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2.5 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Dolgusu için

  • Orman meyveleri reçeli

Üzeri için

  • Pudra şekeri

Ponçik Nasıl Yapılır

   

           

Ilık süt, maya ve toz şekeri geniş bir karıştırma kasesine alın. Maya tamamen eriyinceye kadar bekletin. Kalan malzemeleri ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp bir saat kadar dinlendirin. Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırın. Bezeleri unlanmış tezgah üzerine alarak bir merdane yardımıyla yuvarlak açın. Yuvarlaklardan sekiz eşit üçgen kesin. Üçgenlerin içine birer tatlı kaşığı kadar marmelat koyup rulo şeklinde sarın. Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, orman meyvesi yerine çilek reçeli de kullanabilirsiniz.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 2

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER:
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.