Portakallı Ev Keki

10.02.2021
Portakallı Ev Keki
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Nerede, hangi tatlıyı, hangi yemeği yersek yiyelim hiçbiri annemizin yaptığı kadar lezzetli olamaz. Onun tarifi her zaman bambaşkadır. Çünkü anne elinin sihrini taşır. Elinin değdiği her şeyi güzelleştirdiği gibi yemekleri, tatlıları da güzelleştirir. En kötü dediğimiz yemeğini dahi ondan uzaktayken özleriz.
Anne elini, baba ocağını hatırlatan en nefis tatlardan biri de keklerdir. Her zaman el altında bulunan malzemelerden şipşak hazırlanıp, fırının sıcacık kollarında pişmeye bırakılırlar. Annemizin tarifleri kadar lezzetli olmaya çalışan bir tarif paylaşmak istiyoruz sizlerle.
Karşınızda: Portakallı ev keki!
Anne, ev özlemi çekenler için geliyor.

Portakallı Ev Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • Tereyağı
  • Yumurta
  • Toz şeker
  • Un
  • Kabartma tozu
  • Taze sıkılmış portakal suyu
  • Vanilin
  • Sıvı yağ
  • Portakal kabuğu rendesi

Portakallı Ev Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içine alın. Üzerine toz şekeri ilave edin.
  2. Mikser yardımıyla şeker hafif eriyip, malzemeler kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
  3. Bu karışıma teker teker yumurtaları ilave ederek yedirin.
  4. Üzerine portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
  5. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.
  6. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek harcını aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir biçimde yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
  7. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.