RENKLİ KARIŞIK DOLMA TARİFİ

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Renkli karışık dolma tarifi;Sebzeler içeriğinde bol su ve vitamin barındırdığı için öğle ve akşam öğünlerinde yenebilecek en sağlıklı alternatifler arasında yer alır. Diyetinizi

RENKLİ KARIŞIK DOLMA TARİFİ
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Sebzeler içeriğinde bol su ve vitamin barındırdığı için öğle ve akşam öğünlerinde yenebilecek en sağlıklı alternatifler arasında yer alır. Diyetinizi bozmayacak hafif ve sağlıklı bir dolma tarifimiz var. Kağıdı kalemi hazırlayın, işte karşınızda renkli, karışık dolma tarifimiz.

Malzemeler:

  • 6 Girit kabağı
  • 6 patates
  • 6 renkli dolmalık biber
  • 10 orta boy domates
  • 500 gr kuzu kıyma
  • 50 gr çam fıstığı
  • 4 soğan
  • 1 limonun suyu
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yoğurt
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Biber, kabak, patates ve domateslerin tepelerini şapka gibi kesin. İçlerini çıkarın ve domates içlerini saklayın. Patates ve kabakları zeytinyağında kızartın. Ardından çam fıstıklarını kavurun. Soğanları ikiye bölün ve bir kısmını tavaya ilave ederek kavurmaya devam edin. Kıyma, tuz ve karabiberi ekleyin ve pişirin. Sebzeleri bu harçla doldurun. Tepe kısımları dolmaların üzerlerine yerleştirin. Kalan soğanları soteleyin. Kalan domatesleri doğrayın ve limon suyunu tencereye ekleyip üzerine dolmaları yerleştirin. Tavuk suyunu ilave edip kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.