Roka salatası
MALZEMELER :
Roka
Tere
Maydonoz
Sarımsak
Limon
Ceviz
Pul biber
Zeytin yağı
Nar ekşisi, Domates

YAPILIŞI :

Yapılışı
Tere, roka, maydonoz güzelce yıkanıp büyük büyük doğranır
Üzerine bir adet domates ve 4-5 parça ceviz eklenir

Sosu için

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 adet sarımsak rendelenir
1 çay kaşığı nar ekşisi
Yarım limon
Tuz
Pul biber güzelce karıştırılıp salatanın üzerine gezdirilir
NOT: sos malzemeleri damak zevkinize göre azaltılıp çoğaltılabilir
Afiyet olsun…