SANDVİÇ POĞAÇA

Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*yarım su bardağı sıvıyağ
*1 paket instent maya
*1 yk şeker
*1 çay kaşığı tuz
*Alabildiğince un

*Aralarına sürmek için sıvıyağ

*üzerine sürmek için yumurta sarısı ve susam
*domates, kaşar, marul

Yapılışı

Un hariç bütün malzemeler karıştırılır. en son unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Bir saat kadar hamur dinlendirilir. mayalanan Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın pasta tabağından daha küçük şekilde elinizle açın yağla açarsanız daha kolay açılır üzerine yağ sürün ikiye katlayın tekrar yağ sürün katlayın 200 derecede pişirin katlanan yerler cep şeklinde açılır, ılıyınca aralarına domates kaşar marul yerleştirerek servis edin Afiyet olsun…

YemekOfisi