Site Rengi

SEBZE SOTELİ SOĞAN KIZARTMA

Sebze soteli soğan kızartma tarifi için malzemeler 1 şişe doğal maden suyu 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı un 1 çay …

SEBZE SOTELİ SOĞAN KIZARTMA
Sebze soteli soğan kızartma tarifi için malzemeler
  • 1 şişe doğal maden suyu 
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 çay kaşığı karbonat 
  • 2 su bardağı un 
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 200 g arpacık soğanı 
  • 1 patlıcan
  • 1 kabak 
  • 1 dilim balkabağı 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Tuz 
  • Kekik 
  • Kırmızı pul biber 

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı
Sebze soteli soğan kızartma Nasıl Yapılır
  • Maden suyu, süt ve karbonatı bir kasede karıştırın. Un ve tuzu yayvan bir kapta harmanlayın. 
  • Patlıcan, kabak ve balkabağını dilimleyin. Derin bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Dilimlenmiş sebzeleri bu karışıma bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından alıp servis tabağına dizin. 
  • Arpacık soğanları önce una, sonra maden sulu karışıma batırıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirdiğiniz çıtır soğanlarınızı fırından çıkardığınız sebzenin üzerine yayın. Sıcak servis yapın.
ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.