Site Rengi

ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI

ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI
0 0

Malzemeler

*3_4 parça kemikli tavuk
*2 su bardağı tel şehriye
*1 tutam dereotu
*1 kutu konserve mısır
*karabiber, tuz

Yapılışı

Tavuklar bol suda haşlanır çünkü salatayı yaparken tavuk suyuyla yapıyoruz. Tavuğun kemikli olması (sadece göğüs eti kullanırsanız lezzetli olmuyor) önemli… (Ölçülü yapıyoruz 2 su bardağı tel şehriyeye 2 su bardağı tavuk suyu, 3-3 yada 4-4 az yada çok nasıl istiyorsanuz ayarlıyorsunuz). Tencereye yarım çay bardağı sıvıyağ koyup 2 su bardağı tel şehriyeyi koyup kızarana kadar kavuruyoruz, 2 su bardağı tavuk suyunu ve tuzu ekleyip kapağını kapatıp altını kısık ayara getirip pişiriyoruz. Piştikten sonra karabiber, tavuk, dereotu ve mısırı ekleyip karıştırıyoruz… Afiyet olsun…

YemekOfisi

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.