SOĞUK PATLICAN ÇORBASI

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Soğuk patlıcan çorbası tarifi için malzemeler 3 adet orta boy patlıcan (Közlenmiş) 1 adet beyaz soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 g süzme …

22.04.2020
83
SOĞUK PATLICAN ÇORBASI
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Soğuk patlıcan çorbası tarifi için malzemeler

  • 3 adet orta boy patlıcan (Közlenmiş) 
  • 1 adet beyaz soğan 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 200 g süzme yoğurt 
  • 1 su bardağı soğuk su 
  • Tuz
  • Karabiber 
  • 3 dal taze nane

Soğuk patlıcan çorbası Nasıl Yapılır

Sofralarınıza renk katacak ve afiyetle yiyeceğiniz soğuk patlıcan çorbası tarifi…

  • Zeytinyağını tencerede ısıtıp yemeklik doğranmış soğanı yumuşayana kadar kavurun. Közlenip kabuğunu soyduktan sonra ince ince kıydığınız patlıcanı ekleyin. 5 dakika kadar kavurun. Tuzu, karabiberi ilave edip biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alın, soğumaya bırakın. 
  • Ayrı bir kasede süzme yoğurdu, kıyılmış naneyi ve suyu iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımı patlıcana ekleyip birleştirin. soğuduktan sonra servis yapın.

Süzme patlıcan çorbası tarifi için tıklayın

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.