Site Rengi

Soğuk Salata Çorbası

Soğuk Salata Çorbası Tarifi İçin malzemeler 3-4 adet büyük boy domates, 2 adet kapya biber 2-3 adet yeşil biber1 demet maydanoz (İnce …

Soğuk Salata Çorbası

Soğuk Salata Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 3-4 adet büyük boy domates, 
  • 2 adet kapya biber 
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 demet maydanoz (İnce kıyılmış) 
  • Yarım demet nane (İnce kıyılmış)
  • 1 adet kırmızı soğan (İsteğe bağlı) 
  • 10-12 dal semizotu 
  • 2 dal taze soğan 
  • Tuz 
  • 1 çay bardağı koruk suyu veya 1 çay bardağı nar pekmezi veya 1 çay bardağı nar suyu
  • Soğuk su 

Soğuk Salata Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin kabuğunu soyarak çekirdeklerini temizleyin ve çok ince doğrayın. 
  • Biberlerin de çekirdeklerini temizledikten sonra ince ince doğrayın. 
  • Soğanı soyup ince kıydıktan sonra tuzla ovun. 
  • Doğradığınız tüm sebzeleri ve ince kıyılmış yeşillikleri çukur bir kaba alın. Tuzu, koruk suyu, nar suyu veya nar pekmezini ilave edin.
  • Kontrollü bir şekilde soğuk su ekleyerek karıştırın. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra dilerseniz buz ilave ederek servis edin. 
Çorba Tarifleri Sebzeli Çorbalar Salata Tarifleri Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.