SÜLBİYE (AKŞEHİR YEMEĞİ)

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Sülbiye (Akşehir Yemeği) tarifi için malzemeler 350 gr parça dana eti350 gr arpacık soğanı8~10 diş sarımsak1 yemek kaşığı tereyağı1 yemek …

27.04.2020
53
SÜLBİYE (AKŞEHİR YEMEĞİ)
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Sülbiye (Akşehir Yemeği) tarifi için malzemeler
  • 350 gr parça dana eti
  • 350 gr arpacık soğanı
  • 8~10 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıcak su
Sülbiye (Akşehir Yemeği) Nasıl Yapılır

Tereyağını tencerede eritin. Etleri ekleyin ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Kabuğu soyulmuş arpacık soğanları ve sarımsakları bütün olarak ekleyip soğanlar şeffaflaşana kadar arada bir karıştırarak kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Tuz, baharat ve haşlanmış nohutları ekleyin. Etlerin ve diğer malzemelerin üstünü hafifçe aşacak kadar sıcak su ekleyin. Tenceredeki tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER:
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.