Ege otlarının belki de en ünlülerinden biridir şevketibostan. Akdeniz’e özgü ve papatya ailesine mensup olan şevketibostan, ülkemizin yanı sıra komşu...
SÜTLÜ UN HELVASI

Malzemeler
250 MG TEREYAĞ YADA MARGARİN
2 SU BARDAĞI UN
2.5 SU BARDAĞI SÜT
125 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET VANİLYA
Yapılışı
TEREYAĞ ERİTİLİR UN EKLENİR YAKLAŞIK 1 SAAT KISIK ATEŞTE KAVRULUR. SÜTE ŞEKER İLAVE EDİLİR ILIYINCA KAVURDUĞUMUZ UNA YAVAŞÇA İLAVE EDİLİR. VANİLYA EKLENİR. SÜTLÜ ŞERBETİNİ ÇEKİNCE TENCERENİN KAPAĞI KAPATILIR, DEMLENMEYE BIRAKILIR… AFİYET OLSUN…
YemekOfisi
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR