TAHİNLİ KÖZ PATLICAN

Tahinli köz patlıcan ile sofranıza farklı bir lezzet katın.

• Patlıcanların kabuklarını temizleyin, tereyağıyla birlikte sıcakken çatalla ezin. Sarmısak ve diğer baharatları isteğe göre ekleyin.
• Tahini, limon suyunu, zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Tahinli köz patlıcanı kızarmış ekmek ile servis yapın.

Tadına doyamayacağınız tahinli patlıcan salatası tarifi için tıklayın