Site Rengi

Tarhanalı peynir topları

Tarhanalı peynir topları tarifi için malzemeler 200 g krem beyaz peynir 1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)1/4 demet dereotu 2 dal taze …

Tarhanalı peynir topları

Tarhanalı peynir topları tarifi için malzemeler

  • 200 g krem beyaz peynir 
  • 1 avuç sarı çedar peynir (Rendelenmiş)
  • 1/4 demet dereotu 
  • 2 dal taze soğan 
  • 3 diş sarımsak 
  • 3-5 damla limon suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt 
  • 2 su bardağı toz galeta 
  • 2 su bardağı toz tarhana 
  • Fındık yağı
  • 2 adet yumurta

Tarhanalı peynir topları Nasıl Yapılır

Tarif ve yapım: Deniz Orhun 
Fotoğraf: Mehmet Ateş

  • Peynirleri sulandırmadan kıyılmış dereotu, ince kesilmiş taze soğan, ezilmiş sarımsak ve yoğurt ile karıştırın. 
  • Limon ilave edin ve yuvarlak top yapın, zorlanıyorsanız kaşık ya da dondurma kaşığı kullanabilirsiniz.
  • Bir tabağa dizin ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlenmesi için dondurucuya kaldırın. Kolay, elde tutulur derecede donduğundan emin olun. 
  • Peynir toplarını önce yumurtaya, sonra galetaya, sonra tekrar yumurtaya ve tarhanaya batırarak bulayın. Yağda kızartın.

Peynirli çıtır patates topları tarifi için tıklayın

ETİKETLER: , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.