TARTOLET

MALZEMELER ;

HAMURU İÇİN;

* 125 mg margarin yada tereyağ

* 1 adet yumurta

* bir fiske tuz

* yarım su bardağı pudra şekeri

* 2 su bardağı un

KREMASI İÇİN ;

* 2, 5su bardağı süt

* 2 yk un

* 2 yk nişasta unu

* yarım su bardağı şeker

* 2 adet yumurta sarısı

* 1 paket kremşanti ( piştikten sonra içine katılacak)

SÜSLEMEK İÇİN;

* 1 paket çikolata, muz, çilek, fıstık ne isterseniz

YAPILIŞI ;önce krema hazırlanır bütün malzemeler tencereye koyularak karıştırılır, piştikten sonra kremşanti eklenerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Hamur hazırlanır, yumuşamış margarine bütün malzemeler eklenerek karıştırılır ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak şekil verilir. Ocakta ısıttığımız kalıbı yağlar içine toplardan koyar ve kısık ateşte pişiririz. Soğuduktan sonra önce kremayı koyar sonra süsleyerek servis ederiz… Afiyet olsun….