Site Rengi

TEJAJ MISAKKAH

Tejaj Mısakkah tarifi için malzemeler 1 ince lavaş ekmeği 100 gr tavuk 15 gr sivri biber 15 gr soğan 1 dal taze kişniş 4 kiraz domates 1 …

TEJAJ MISAKKAH
Tejaj Mısakkah tarifi için malzemeler
  • 1 ince lavaş ekmeği
  • 100 gr tavuk
  • 15 gr sivri biber
  • 15 gr soğan
  • 1 dal taze kişniş
  • 4 kiraz domates
  • 1 taze soğan
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 25 ml zeytinyağı
  • 50 ml ayçiçeğiyağı
  • Tuz
  • karabiber
Tejaj Mısakkah Nasıl Yapılır

Soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Tavukları ince kıyarak soğanlara ilave edip kavurmaya devam edin. Biberleri ince kıyıp karışıma ekleyin. Tuz, karabiber ve sumağı ekleyip harmanlayın.

Lavaş ekmeğinin içine karışımı paylaştırıp dürüm şeklinde sarın. Izgarada kızartıp üçer cm boyunda kesin. Servis tabağına yerleştirin.

Kiraz domatesleri ayçiçeğiyağında kızartın. Kızarmış kiraz domates, taze soğan ve taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.

DİLERSENİZ BU YEMEĞİ KUZU ETİ VE SEVDİĞİNİZ BAHARATLARLA TATLANDIRARAKTA YAPABİLİRSİNİZ.

ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.