Tepside Talaş Böreği

09.02.2021
Tepside Talaş Böreği
FavoriteLoadingFavorilerime Ekle

Börek tariflerinin en pratiklerinden biri o! Evet, çok pratik ama bir o kadar da lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız, milföyle hazırladığımız bu nefis talaş böreği tarifimiz tam size göre!
Hem ara sıcak, hem çay saati hem de ana yemek olmaya oldukça uygun, etli, garnitürlü nefis bir börek hazırladık. Tek tepside kolayca hazırlanıyor, 25 dakikada pişiyor! Yemek yapmaya yeni başlayanların bile kolayca hazırlayabileceği bu tarifi ani gelen misafirlere şipşak hazırlayabilirsiniz.
Malzemeleri hazırlayalım, bu nefis talaş böreğinin keyfini çıkaralım! Şimdiden afiyet olsun!

Tepside Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Tereyağı
  • Tuz
  • Pul biber
  • Su
  • Yumurta sarısı
  • Karabiber
  • çörek otu
  • Milföy hamuru
  • Soğan
  • Garnitür
  • Dana kontrfile

Tepside Talaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Isınmış olan geniş bir tavaya etleri ekleyin ce mühürleyin. Ardından üzerine doğranmış soğanı da ekleyin ve 2 dakika kadar soteleyin.
  2. Sotelenmiş soğan ve etlerin üzerine su ekleyip, etler yumuşayana dek pişirin.
  3. Yumuşamış olan etlerin üzerine garnitürü ilave edin.
  4. Salçayı da ilave edip tekrar karıştırın.
  5. Son olarak tereyağı ekleyip 2 dakika pişirin ve ocakta alın.
  6. Küçük bir fırın tepsisine 5 adet milföy hamurunu birleşitrerek yerleştirin. Çatalla delikler açın.

     

  7. Hamurun üzerine pişirme kağıdı yerleştirip ağırlık yapması için dilediğiniz bir bakliyatı üzerine yerleştirin ve 190 derece fırında 10 dakika ön pişirme yapın.
  8. Ön pişirmeden sonra bakliyatları ve pişirme kağıdını kaldırıp hazırladığınız etli harcı ekleyip, eşit olarak yayın.
  9. Kalan milföy hamurlarını harcın üzerine yerleştirin ve hamurları birleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu yerleştirin ve 15 dakika daha fırına verin. Fırından çıkan talaş böreğini dilimleyip servis edin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.