TULUMBA TATLISI

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Tulumba tatlısı tarifi için malzemeler Malzemeler 2 su bardağı (tepeleme) un2 çorba kaşığı pirinç unu100 gr margarin1.5 su bardağı su Bir …

22.04.2020
71
TULUMBA TATLISI
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Tulumba tatlısı tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı (tepeleme) un
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 100 gr margarin
  • 1.5 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • 2 çorba kaşığı ararot
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • 6 yumurta

Kızartmak için

  • ayçiçeği yağı

Şurup için

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu

Tulumba tatlısı Nasıl Yapılır

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’tin tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim…

Şurup için şeker ve suyu sos tenceresinde şeker iyice eriyip su ağırlaşıncaya kadar kaynatın. Limon suyunu ilave edip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

Tereyağını tencerede eritin. 1.5 bardak su ekleyip bir taşım kaynatın. Unu azar azar ilave ederek 10 dakika kavurun. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınınca yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın. Bir tutam tuz, pirinç unu ve ararotu ekleyip karıştırın. Cıvık hamuru ucu tulumba tatlısı duyu takılmış sıkma torbasına aktarın.

Ayçiçeği yağını orta hararetli ateşte ısıtın. Tatlı hamurundan yağın içine 5 santim uzunluğunda sıkın. Tencereyi sallayarak kızartın. Kızaran hamurları sıcakken soğuk şurubun içinde 15 dakika bekletin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 5 / 5. Oy sayısı: 1

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.