Site Rengi

VEJETARYEN GÜVEÇ

Vejetaryen güveç tarifi için malzemeler 2 patlıcan2 kabak300 gr dondurulmuş taze fasulye5 domates3 havuç4 patates2 soğan2 diş sarımsak5 …

VEJETARYEN GÜVEÇ
Vejetaryen güveç tarifi için malzemeler
  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 300 gr dondurulmuş taze fasulye
  • 5 domates
  • 3 havuç
  • 4 patates
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Vejetaryen güveç Nasıl Yapılır

Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden.

Patlıcan ve kabakların uçlarını temizleyip tavla zarı şeklinde doğrayın. Soğan ve domatesleri soyup ince halkalar şeklinde dilimleyin. Sarımsakları soyup ezin. Havuçları temizleyip ince halka şeklinde dilimleyin. Patatesleri soyup küp doğrayın. Taze fasulyeleri ortadan ikiye kesin.

Hazırladığınız tüm sebzeleri sırasıyla 4 güveç kabının içine kat kat yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiber serpip zeytinyağı gezdirin. Üzerlerini alüminyum folyo ile kapatıp 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp servis yapın.

 

ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.