Site Rengi

Vejetaryen köfte

Vejetaryen köfte tarifi için malzemeler 1 havuç 1 patlıcan 1 patates 1 kabak 4-5 dal dereotu 4-5 dal maydanoz 1 yumurta 3 çorba kaşığı …

Vejetaryen köfte
0 0

Vejetaryen köfte tarifi için malzemeler

  • 1 havuç
  • 1 patlıcan
  • 1 patates
  • 1 kabak
  • 4-5 dal dereotu
  • 4-5 dal maydanoz
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • 2 çorba kaşığı un
  • 10 kiraz domates
  • 2 çarliston biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Vejetaryen köfte Nasıl Yapılır

  • Havuç, patlıcan, patates ve kabağı temizleyip rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın.
  • Rendelediğiniz sebzeleri geniş bir kaba alın. Maydanoz, dereotu, yumurta, galeta unu, un, tuz, karabiber ve kırmızı tozbiberi ekleyip yoğurun.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekillendirerek uzun yassı köfteler hazırlayın. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Çarliston biberleri iri iri doğrayın.
  • Fırının ızgarasını ısıtın. Köfteleri yağlanmış tepsiye dizip domates ve biberleri aralarına yerleştirin. 15 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.