Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi İçin malzemeler Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye3 soğan2 diş sarımsak3...
Wonton Çorbası
Wonton Çorbası Tarifi İçin malzemeler 100 gr kıyma1 adet kuru soğan1 adet taze soğan1 yemek kaşığı susam yağı1 yemek kaşığı soya sosu1 çay …



Wonton Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 100 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- Karabiber
- Tuz
Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- Yeteri kadar un (Kulak memesi kıvamında olmalı)
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 çorba kaşığı susam yağı
- 1 adet taze soğan
Wonton Çorbası Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içerisine su, un ve bir çay kaşığı tuz ekleyerek yoğurun.
- Hamuru kulak memesi kıvamına getirdiğinizde, üzerini kapatarak 20-30 dakika dinlendirin.
- Bu esnada soğanları ince ince doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
- Üzerine toz zencefil, kıyma, soya sosu, susam yağı, karabiber ve tuzu ekleyerek karıştırın.
- Dinlenen hamuru oklava ile ince bir şekilde açtıktan sonra kare şeklinde dilimleyin.
- Dilimlediğiniz hamurun iç kısmına hazırladığınız harcı koyun ve üçgen şeklinde kapatın.
- Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın. Kaynamaya başlayan suyun içerisine hazırladığınız hamurları koyarak haşlayın.
- Çorbayı kaselere paylaştırdıktan sonra üzerini dilimlenmiş taze soğan ve susam yağı ile lezzetlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 Porsiyon Wonton Çorbası Kaç Kalori?
- Wonton çorbasının bir porsiyonu, yaklaşık 35 kaloridir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR