Yanık Mantı

Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Yanık Mantı Tarifi İçin malzemeler 1 adet yufka4-5 yemek kaşığı yoğurt2-3 dal taze nane2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı kırmızı toz …

30.12.2020
4
Yanık Mantı
Deftere Ekle(0)

No account yet? Register

Yanık Mantı Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 dal taze nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

İç dolgusu için

  • 200 g kıyma
  • 1 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı soğan (Rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

Yanık Mantı Nasıl Yapılır?

  • İç dolgu için tüm malzemeleri bir kaba alarak yoğurun ve kenarda bekletin.
  • Yufkayı tezgahın üzerine yayın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesin.
  • Her yufkanın ortasına dolgu koyduktan sonra hafifçe parmağınızla ıslatın ve yarım ay şeklinde kapatın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında, arada çevirmek suretiyle kızarana kadar pişirin.
  • Yoğurdu servis tabağına yayın ve üzerine pişirdiğiniz mantıları dizin.
  • Tereyağını bir tavada eriterek içerisine kırmızı toz biberi ekleyin ve ocaktan alıp mantının üzerine gezdirin. Son olarak nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Ne kadar beğendiniz?

Derecelendirmek için bir yıldıza tıklayın!

Ortalama puanı 0 / 5. Oy sayısı: 0

Şimdiye kadar oy yok! Bu gönderiyi ilk değerlendiren siz olun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.