Site Rengi

Yeşil Mercimek Ve Tam Buğday Unlu Pizza

Yeşil Mercimek Ve Tam Buğday Unlu Pizza Tarifi İçin malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı …

Yeşil Mercimek Ve Tam Buğday Unlu Pizza

Yeşil Mercimek Ve Tam Buğday Unlu Pizza Tarifi İçin malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt 
  • Çay kaşığının ucuyla karbonat
  • Çok az tuz

Üzerine sürmek için

  • 2 yemek kaşığı domates sosu (1 kaşık salçayı biraz sulandırmak yeterli oldu)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Pizzanın üst malzemesi:1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1/2 adet kuru soğan 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 adet ince kıyılmış kırmızı biber
  • 1 adet orta boy ince doğranmış domates
  • 1 yemek kaşığı  ince rendelenmiş kaşar peyniri 
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Yeşil Mercimek Ve Tam Buğday Unlu Pizza Nasıl Yapılır?

  • Önce ince doğranmış kuru soğan ve zeytinyağını biraz pişirilir.
  • Ardından biber, domates, mercimek ve baharatları atıp 2-3 dakika soteledim.
  • Karışımı soğutmak üzere bir kenara alınır. 
  • Hamuru için; tam buğday unu yoğurt zeytinyağı ve karbonatı güzelce yoğurulur.
  • 15 dakika beklettikten sonra merdane yardımıyla 3-4 mm kalınlığında açılır.
  • Fırın kağıdı serilmiş tepsinin üzerine alınır.
  • Üzerine fırça yardımıyla domates sosunu sürülür.
  • Kenarda beklettiğim harcı eşit miktarda üzerine yayılır.
  • Son olarak ince rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirilir.
  • 180 °C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
  • Burada dikkat edilmesi gereken, mercimekli harcı kurutmamak ve yakmamak.
ETİKETLER: , , , , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.