Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası

Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu şehriye salatasını herkes çok sever. Daha doyurucu ve sağlıklı olsun istedik ve bu sefer yeşil mercimek koyarak protein oranını ikiye katladık. Çok da uyumlu oldu. Mutlaka deneyin.

Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1,5 Su Bardağı Yıldız şehriye
  • 1/2 Adet Tavuk Göğsü
  • 1 çay Bardağı Yeşil Mercimek
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Tutam Yeşil Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Konserve Mısır
  • 5-6 Adet Salatalık Turşusu
  • 1 Tutam Tuz (azaltıp Arttırılabilir)
  • 1/2 Adet Limon
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Tavuğu ve yeşil mercimeği ayrı tencerelerde haşlayın. Mercimek yaklaşık 20 dakika da tavuk 30 dakika da pişiyor.
  2. Şehriyeyi hafif kahverengi olana kadar kavurun.
  3. Haşlanmış tavuğun suyuyla, kavrulmuş şehriyeyi pişirin. Gerekirse üstüne kaynamış su çekin.
  4. Pişecek ürünleri beklerken maydanoz, biber, taze soğan, turşu ve mısırı kullanarak salatayı hazırlayın.
  5. Pişen tavuğu elle ya da çatal yardımıyla didikleyin.
  6. Pişen ürünleri bir kaba alın. Üstüne doğranmış salatayı alın. Ekşisini, tuzunu ve yağını kendi zevkinize göre ayarlayın. Afiyet olsun.
Favorilere Ekle

No account yet? Register

image_pdfimage_print
ETİKETLER: ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.