Site Rengi

Yufkalı Hindi Kebabı

Yufkalı Hindi Kebabı Tarifi İçin malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı1 soğan500 g hindi göğüs eti1 çarliston biber1 çay bardağı mısır1 …

Yufkalı Hindi Kebabı
0 0

Yufkalı Hindi Kebabı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 500 g hindi göğüs eti
  • 1 çarliston biber
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 çay bardağı bezelye
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • 2 yufka
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Yufkalı Hindi Kebabı Nasıl Yapılır?

   
           
  • Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. İnce doğradığınız soğan, biber ve tavuk etlerini tavaya alıp kavurun. Bezelye, mısır, tuz ve baharatları ekleyip, 4-5 dakika soteleyin. Ocaktan alın. 
  • Yufkaların aralarına yoğurt sürüp üst üste dizin ve dörde bölün. Orta boy bir kaseye, kenarlarından sarkacak şekilde bir yaprak yufka yerleştirin. İçine harçtan koyup, dışarıda kalan kısımları üstüne örtüp ters çevirin. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın. 
  • Yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Kırmızı Et Yemekleri Diğer Tarifler Kebap Tarifleri Hindi Yemekleri Et Tarifleri Yemek Tarifleri
ETİKETLER: , , , ,
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.